Ritter Sport Schockolade/Chocolate!

RITTER SPORT!

Von Dr. Michael Lim Der reisende Feinschmecker (Markenzeiche)

Einer von mein meine lieblings Schokolade ist…

MERKWUERDIGE Ritter Sport!

Die erste Schokoladenmarke der 1912 von Clara und Alfred E. Ritter in Cannstatt gegründete Schokoladen- und Zuckerwarenfabrik war AlRiKa Krem-Schokolade (Akronym: Alfred Ritter Kannstatt).

 

Ritter’s Sport Schokolade wurde 1932 als Marke eingeführt. Clara Ritter (geb. Göttle) hatte die Idee, eine Sportschokolade zu entwickeln. Das Ziel war, eine Schokoladentafel zu produzieren, die trotz des Gewichts einer normalen Langtafel in jede Sportjacketttasche passen sollte. Das Schokoladenquadrat wurde zuerst „Sport-Schokolade“ und später schließlich „Ritter Sport Schokolade“ genannt.

Ab 1970 setzte das Unternehmen verstärkt auf Werbung, insbesondere im Fernsehen, um den Bekanntheitsgrad der Marke zu erhöhen. In dieser Zeit entwickelte sich der Slogan„Quadratisch. Praktisch. Gut“. Aufgrund dieser Werbemaßnahmen wurde der Marktanteil für Tafelschokolade auf zehn Prozent gesteigert.

In den folgenden Jahren wurden Neuerungen geschaffen, die zu wesentlichen Bestandteilen der Marke wurden: So führte Ritter Sport 1974 die bunte Palette ein, wodurch jede Sorte farblich unterschieden werden konnte. Zudem wurde 1976 die Schlauchbeutelverpackung und die Knick-Öffnung eingeführt.

Ritter Sport Minis

1982 kamen die Ritter Sport Minis auf den Markt. 1999 wurde das Angebot mit der Ritter Sport Diät-Schokolade und der kleinen Ritter Sport 40 g erweitert. Außerdem gibt es Ritter Sport Rum und Ritter Sport Schokowürfel. Seit September 2006 ist von ausgewählten Sorten eine 250-Gramm-Großtafel erhältlich. Die gängigste Tafel ist nach wie vor die 100-Gramm-Tafel. Während der 1990er Jahre gab es neben den genannten Produkten außerdem den Schokoladenriegel Ritter Sport Balloon in unterschiedlichen Geschmacksvariationen. 1998 betrug der Marktanteil bei den 100-g-Tafelschokoladen 22 Prozent.

Für die Weihnachts– und Oster-Verkaufszeiträume gibt es saisonale Produkte wie Adventskalender oder weihnachtliche Umverpackungen.

Ritter Sport wird in 90 Ländern vertrieben, in Italien z.B. durch den Süßwarenhersteller Loacker.

Seit 2010 versucht sich das Unternehmen auch im Bereich Mass Customization und hat einen Flagshipstore in Berlin eröffnet, in dem es möglich ist, eine individuelle Ritter-Sport-Tafel zu kreieren. Außerdem hat es sich mit einer siebenstelligen Summe am Berliner Unternehmen Chocri beteiligt, das individualisierbare Schokotafeln im Internet anbietet.

Obwohl das Unternehmen seit 1990 auch ökologisch wirtschaftende Kooperativen Kakao produzierender Bauern in Nicaragua unterstützt], wurde bisher kein Fairtrade-Siegel beantragt. Da das Unternehmen unter anderem Kakao von der Elfenbeinküste bezieht, kann Kinderarbeit im Zusammenhang mit Ritter Sport Schokolade nicht ausgeschlossen werden (Stand 11/2011).

Ritter Sport ist nach Milka die zweitbeliebteste Schokoladensorte in Deutschland.

Liste der 100-Gramm-Tafeln[Bearbeiten]

Bezeichnung Verpackungsfarbe Markteinführung
Joghurt weiß 1971
Weiße Voll-Nuss beige 1990
Olympia golden 1980/2010[17]
Weiß + Crisp zitronengelb 2011
Knusperflakes gelb 1992
Karamell Nuss karamellbraun 2009, eingestellt
Napolitaner-Waffel orange 2010
Pfefferminz türkis 1983
Kokos himmelblau 2013
Alpenmilch hellblau 1984
Edel-Vollmilch mittelblau 2010
Schoko-Duo mittelblau/dunkelbraun 2009
Nugat dunkelblau 1935
Kakao-Mousse hellbraun 2012
Trauben Nuss mittelbraun 1935
Espresso kaffeebraun 2010
Voll-Nuss dunkelbraun 1968
Dunkle Voll-Nuss schwarzbraun 2002
Knusperkeks schokobraun 1998
Erdbeer Joghurt rosa 2007
Marzipan rot 1935
Rum Trauben Nuss dunkelrot 1964
Halbbitter lila 1950
Ganze Mandel dunkelgrün 1983
Noisette hellgrün 2011
Edel-Bitter dunkellila 2013

Folgende Sondersorten wurden u.a. angeboten:

Bezeichnung Edition Jahr
Erdbeer Vanille-Waffel Sommer-Genuss 2014
Himbeer-Cranberry Joghurt Sommer-Genuss 2014
Eiscafé Sommer-Genuss 2014
Baiser Nuss Frühlings-Kreation 2014
Cookies & Cream Frühlings-Kreation 2014
à la Crema catalana Frühlings-Kreation 2014
Vanille-Mousse Sorte des Jahres 2014
Gebrannte Mandeln Winterkreation 2013
Kokosmakrone Winterkreation 2013
Caramel Orange Winterkreation 2013
Erdbeer Vanille-Waffel Sommer-Genuss 2013 2013
Himbeer-Cranberry Joghurt Sommer-Genuss 2013 2013
Weisse Cocos Sommer-Genuss 2013 2013
Kakaosplitter Frühlings-Kreation 2013
Cookies & Cream Frühlings-Kreation 2013
à la Crema catalana Frühlings-Kreation 2013
Edel-Nuss Mix Jubiläumssorte 100 Jahre Ritter 2012
Gebrannte Mandeln Winterkreation 2012
Kokosmakrone Winterkreation 2012
Dunkle Nugatcreme Winterkreation 2012
Amarena-Kirsch Sommer-Genuss 2012 2012
Waldbeer Joghurt Sommer-Genuss 2012 2012
Weisse Cocos Sommer-Genuss 2012 2012
Kakaosplitter Frühlingsspezialität 2012
Haselnuss Krokant Frühlingsspezialität 2012
Bourbon Vanille Frühlingsspezialität 2012
Gebrannte Mandeln Winterkreation 2011
Vanillekipferl Winterkreation 2011
Orangenmarzipan Winterkreation 2011
Pfirsich-Maracuja Joghurt Sommer-Genuss 2011 2011
Stracciatella Sommer-Genuss 2011 2011
Amarena-Kirsch Sommer-Genuss 2011 2011
Bourbon Vanille Frühlingsspezialität 2011
Alpensahne Praliné Frühlingsspezialität 2011
Haselnuss Krokant Frühlingsspezialität 2011
Nuss in Nugatcreme Winterkreation 2010
Vanillekipferl Winterkreation 2010
Orangenmarzipan Winterkreation 2010
Stracciatella Sommer-Genuss 2010 2010
Waldbeer Joghurt Sommer-Genuss 2010 2010
Pfirsich-Maracuja Joghurt Sommersorte/Sommer-Genuss seit 2009
Apricot Brandy Frühlingssorte 2009
Waldbeer Joghurt Sommersorte/Sommer-Genuss 2009 seit 2009
Ramazzotti Frühlingssorte 2008/2009[18]
Eierlikör Frühlingssorte 2008/2009[18]
Joghurt-Lemon Sommerschokolade 1995 1995
Joghurt-Orange Sommerschokolade 1995 1995

 

 

Alfred T. Ritter und Marli-Hoppe Ritter

Ritter Sport is praktisch, quadratisch und gut! Guten Appetit! 🙂

http://www.youtube.com/watch?v=0y7tf-DPLpg Interessantes Werbungs!

http://www.youtube.com/watch?v=ao_nY5Zg0_c    [Warnung: diese Werbung ist nicht fuer die Spieszer]

 

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About thetravellinggourmet

As a renowned Travel, Food & Wine Writer he has travelled the world in a keen & indomitable pursuit of exotic delicacies & fine wines. His articles have been published in over 20 prestigious publications, both local & international. Dr. Lim has toured and trained in Wine Evaluation & Oenology in most of the world's top wine producing areas from France to Australia. The Travelling Gourmet says, "Gastronomy has no frontier. These are the gastronomic voyages of The Travelling Gourmet. My unending mission. To explore strange new cusines, to seek out new wines and new culinary experiences, to boldly go where no gourmet has gone before...." All rights reserved. No part of this publication may be reproduced or transmitted in any form or by any means, electronic or mechanical, including photocopy, recording, or any other information storage & retrieval system, without permission from Dr. Michael Lim The Travelling Gourmet and/or MSN. Material may be works of fiction. Names, characters, places and incidents may be true but may also be products of the author's imagination or are used fictitiously. Any resemblance whatsoever to actual person or persons, either dead or living, events, or locales may be entirely and purely coincidental and unintentional. No part of this website may be used to villify others or for criminal purposes. Interests: Travel, Food, Wines, Cooking, Wine Appreciation, Parachuting, Languages, Music, Reading, Swimming, Hunting, Ballet, Fencing, Archery, Anthropology and more... The Travelling Gourmet is a copyrighted trademark. All rights and photos reserved. No part may be reproduced without permission.
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3 Responses to Ritter Sport Schockolade/Chocolate!

  1. vanille pralinen says:

    Leader hat Ritter Sport such Palmöl. 😦

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  2. vanille pralinen says:

    Leider hat Ritter Sport auch Palmöl. 😦

    Like

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